Коржики - це найпростіше печиво, яке можна приготувати без ризику зіпсувати продукти. Як правило, на виготовлення коржиків потрібно зовсім небагато продуктів, а результат перевершує всі очікування. З нашим сайтом Ви дізнаєтеся як приготувати коржики з маком, як зробити пісочні коржики з горіхами як в дитинстві, як приготувати коржики на сковороді та при якій температурі випікають коржики.
Ми розповімо Вам чи потрібно додавати в тісто соду та чи потрібно її гасити, якщо тісто для коржиків на основі кефіру. Ми навчимо Вас як не переборщити з ваніліном і розповімо, чим ванілін відрізняється від ванільного цукру.
З нашим сайтом Ви дізнаєтеся, чи потрібно змащувати пергамент, перед тим як випікати коржики, чим змащувати самі коржики перед випіканням і як зробити так, щоб коржики не затвердішали після того, як їх дістануть з духової шафи. Ви дізнаєтеся чи варто змащувати коржики глазур'ю і як зробити коржики з начинкою.
Ми навчимо Вас правильно підбирати посипку для коржиків, розповімо як зробити двоколірні коржики і як приготувати для коржиків блискучу шоколадну глазур.
Готуйте з нами, пробуйте нові рецепти, освоюйте нові техніки й у Вас все обов'язково вийде.