МоваЯзык
Головна Блоги

Коржики на воді

Коржики на воді - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Коржики
Поділитися

Іноді виникає нелегка проблема, коли потрібно нагодує в сім'ю, а холодильник майже порожній. Рекомендуємо вам приготувати ситні і смачні коржики на воді на нашу рецептом. Замість води, звичайно можна використовувати що знайдеться (кефір, йогурт, молоко). Для начинки можете використовувати майже будь-які продукти, але коржики будуть смачними і без неї. Такі коржики можна готувати замість хліба на кожен день. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Вода 1 ст.

Пшеничне борошно 350-400 г.

Сіль 1 ч. л.

Сода 1 ч. л.

Приготування

Коржики на воді - Крок 1 1
Коржики на воді - Крок 2 2
Коржики на воді - Крок 3 3
1

У мисці змішуємо воду, соду (погасити оцтом) і сіль. Якщо для коржиків будете використовувати кефір, то брати можна будь-якої жирності, але обов'язково теплий і соду гасити не потрібно.

2

Далі додаємо борошно. Просіяти її можна відразу в миску. Краще використовувати борошно першого сорту.

3

Замішані тісто слід залишити на 10 хвилин, накривши рушником або просто мискою.

Коржики на воді - Крок 4 4
Коржики на воді - Крок 5 5
Коржики на воді - Крок 6 6
4

Готове тісто слід нарізати на 6 частин. Кожну частину розгортаємо невеликим діаметром. Товщина не повинна перевищувати 5 мм.

5

Тепер викладаємо корж на суху сковороду і смажимо під кришкою. Вогонь повинен бути середнім.

6

Коржик повинен трохи підсушити і мати апетитний золотистий колір.

Коржики на воді - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий корж викладаємо на тарілку і змащуємо розтопленим вершковим масло (можна рослинним).

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти