МоваЯзык
Головна Блоги

Коржики на смальці

Коржики на смальці - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Коржики
Поділитися

Ніжні і розсипчасті коржики добре готувати на смальці. Такий рецепт може вас здивувати і приємно порадувати. Випічка виходить дивно смачною і апетитною, що напевно припаде до смаку домочадцям. Коржики на смальці можна сміливо давати в школу дитині на перекус, так як вони ще й ситні. Отже, підготуйте компоненти, дотримуйтесь покроковим радам і у вас вийдуть чудові, розсипчасті коржики.

Відео

Інгредієнти

Смалець 5 ст. л.

Пшеничне борошно 2 ст.

Цукор 0,5 ст.

Сода 0,5 ч. л.

Ванілін 1 пакетик

Яйця 1 шт.

Приготування

Коржики на смальці - Крок 1 1
Коржики на смальці - Крок 2 2
Коржики на смальці - Крок 3 3
1

Смалець необхідно розтопити (можна в мікрохвильовці) і охолодити до кімнатної температури.

2

У миску для змішування збиваємо для початку яйце з цукром до появи пухирців.

3

Далі необхідно всипати насипати ванілін і додати смалець. Добре вимішуємо до однорідності.

Коржики на смальці - Крок 4 4
Коржики на смальці - Крок 5 5
Коржики на смальці - Крок 6 6
4

Борошно і соду змішуємо в одному посуді, просіюємо і потім додаємо частинами в миску для змішування. Виходить еластичне тісто, яке легко зібрати в кулю. Розміщуємо в харчовій плівці на 1 годину в морозилку.

5

Тісто необхідно розкачати. Товщина шару не повинна бути більше 5-6 мм. Потім будь-формочкой починаємо вирізати наші коржики. Якщо використовувати маленькі формочки, то вийдуть печеньки.

6

Деко краще підготувати заздалегідь. Або промазуємо його поверхню маслом, або викладаємо пергамент для випічки. Ставимо в духовку. Час випікання складе 20 хвилин. Температура не повинна перевищувати 180°С.

Коржики на смальці - Крок 7 7
Смачного!
7

Коржики прикрашають на свій розсуд цукром або цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти