Випічка та десерти Пряник Німецька кухня

Пряник

Name: Пряник
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Німецька кухня
Ingredients: Кефір 1 ст.; Варення 1 ст.; Пшеничне борошно 2 ст.; Сода 1 ч. л.; Оцет 1 ч. л.; Яйця 1 шт.; Цукор 0,5 ст.

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Пряник один з найпростіших в приготуванні пирогів на основі варення. Пишні, повітряні та апетитні шматочки пряники не залишать вас байдужими. Це відмінне рішення для домашнього чаювання. Готуватися елементарно, інгредієнтів потрібно мінімум, а результат перевершить всі очікування. Рекомендуємо використовувати наш рецепт, щоб приготувати пряник. Просто виконуйте детальні поради і все вийде!

Інгредієнти

Кефір1 ст.

Варення1 ст.

Пшеничне борошно2 ст.

Сода1 ч. л.

Оцет1 ч. л.

Яйця1 шт.

Цукор0,5 ст.

Приготування

У сухий мисці змішуємо варення (будь на ваш смак) з гашеним оцтом содою. Ми залишаємо на 10 хвилин.

У варення вливаємо кефір, насипаємо цукровий пісок і вбиваємо яйце.

Потім необхідно частинами додавати борошно і ретельно перемішувати ложкою. Консистенція тіста повинна вийти середньої.

Пергамент (або папір для випічки) обов'язково змащуємо масло, а потім укладаємо в форму або на деко.

Викладаємо рідке тісто на пергамент і лопаткою рівномірно розподіляємо по всій його поверхні.

Відправляємо форму (або лист) з тестом випікатися на 40-45 хвилин. Температура в духовій шафі повинна бути 170 ° С. Для перевірки протикаємо пиріг зубочисткою (або дерев'яною шпажкою). Вона повинна залишатися чистою.

Пряники можна присипати цукровою пудрою при подачі на стіл. Насолоджуйтесь!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Пряник

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Пісний пряник

Пряник з варенням

Пряник медовий

Пряник на кефірі

Зараз ми готуємо