МоваЯзык
Главная Блоги

Коврижка

Коврижка - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Коврижка
Поделиться

Коврижка один из самых простых в приготовлении пирогов на основе варенья. Пышные, воздушные и аппетитные кусочки коврижки не оставят вас равнодушными. Это отличное решения для домашнего чаепития. Готовиться элементарно, ингредиентов требуется минимум, а результат превзойдет все ожидания. Рекомендуем использовать наш рецепт, чтобы приготовить коврижку. Просто выполняйте детальные советы и все получится!

Видео

Ингредиенты

Кефир 1 ст.

Варенье 1 ст.

Пшеничная мука 2 ст.

Сода 1 ч. л.

Уксус 1 ч. л.

Яйца 1 шт.

Сахар 0,5 ст.

Приготовление

Коврижка - Шаг 1 1
Коврижка - Шаг 2 2
Коврижка - Шаг 3 3
1

В сухой миске смешиваем варенье (любое по вашему вкусу) с гашеной уксусом содой. Оставляем на 10 минут.

2

В варенье вливаем кефир, насыпаем сахарный песок и вбиваем яйцо.

3

Затем необходимо частями добавлять муку и тщательно перемешивать ложкой. Консистенция теста должна получиться средней.

Коврижка - Шаг 4 4
Коврижка - Шаг 5 5
Коврижка - Шаг 6 6
4

Пергамент (или бумагу для выпечки) обязательно смазываем масло, а затем укладываем в форму или на противень.

5

Выкладываем жидкое тесто на пергамент и лопаткой равномерно распределяем по всей его поверхности.

6

Отправляем форму (или противень) с тестом выпекаться на 40-45 минут. Температура в духовом шкафу должна быть 170°С. Для проверки протыкаем пирог зубочисткой (или деревянной шпажкой). Она должна оставаться чистой.

Коврижка - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Коврижку можно присыпать сахарной пудрой при подаче на стол. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты