Випічка та десертиОладки

Оладки із кабачків з сиром

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Оладки із кабачків з сиром

Усі люблять ніжні, корисні та неймовірно смачні кабачкові оладки. Готуються вони дуже просто і швидко, тому ви легко зможете насмажити їх для всієї родини. Для цієї страви важливо використовувати свіжі, молоді кабачки. Натираються овочі разом зі шкіркою. Оладки підійдуть як у якості швидкого сніданку, так і у вигляді закуски. Вам залишається лише дотримуватися пропорцій та покрокової технології приготування.

Інгредієнти

Кабачок2 шт.
Сир твердий70 г.
Яйця2 шт.
Часник2 зубчики.
Пшеничне борошно2 ст. л.
Сіль1/2 ч. л.
Перець чорний меленийза смаком.

Приготування

cook step
1

Насамперед натріть кабачки на крупній тертці, а борошно просійте через сито два рази.

cook step
2

З'єднайте в мисці кабачки, тертий сир і яйця. Добре перемішайте.

cook step
3

Потім поступово всипайте борошно і замішуйте тісто.

cook step
4

За допомогою часникодавки видавіть два зубчики часнику та додайте в тісто.

cook step
5

Посоліть і поперчіть за смаком, а потім перемішайте. Також розігрійте сковороду і влийте туди олії.

cook step
6

Ложкою викладіть кілька млинців на поверхню і обсмажуйте до золотистого кольору. Потім переверніть на інший бік.

cook step
7

Подавайте кабачкові оладки разом зі сметаною до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти