МоваЯзык
Головна Блоги

Оладки із кабачків з сиром

Оладки із кабачків з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Оладки
Поділитися

Усі люблять ніжні, корисні та неймовірно смачні кабачкові оладки. Готуються вони дуже просто і швидко, тому ви легко зможете насмажити їх для всієї родини. Для цієї страви важливо використовувати свіжі, молоді кабачки. Натираються овочі разом зі шкіркою. Оладки підійдуть як у якості швидкого сніданку, так і у вигляді закуски. Вам залишається лише дотримуватися пропорцій та покрокової технології приготування.

Відео

Інгредієнти

Кабачок 2 шт.

Сир твердий 70 г.

Яйця 2 шт.

Часник 2 зубчики.

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Сіль 1/2 ч. л.

Перець чорний мелений за смаком.

Приготування

Оладки із кабачків з сиром - Крок 1 1
Оладки із кабачків з сиром - Крок 2 2
Оладки із кабачків з сиром - Крок 3 3
1

Насамперед натріть кабачки на крупній тертці, а борошно просійте через сито два рази.

2

З'єднайте в мисці кабачки, тертий сир і яйця. Добре перемішайте.

3

Потім поступово всипайте борошно і замішуйте тісто.

Оладки із кабачків з сиром - Крок 4 4
Оладки із кабачків з сиром - Крок 5 5
Оладки із кабачків з сиром - Крок 6 6
4

За допомогою часникодавки видавіть два зубчики часнику та додайте в тісто.

5

Посоліть і поперчіть за смаком, а потім перемішайте. Також розігрійте сковороду і влийте туди олії.

6

Ложкою викладіть кілька млинців на поверхню і обсмажуйте до золотистого кольору. Потім переверніть на інший бік.

Оладки із кабачків з сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Подавайте кабачкові оладки разом зі сметаною до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати