Выпечка и десерты

Пирог к чаю без яиц

4

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Если уже надоели разнообразные трендовые десерты и кремовые торты, а к чаю хочется чего-то максимально простого, то дрожжевой пирог с корицей именно для вас. Он готовится на молоке без добавления яиц, а перед выпеканием поливается массой на основе сливочного масла и корицы. В процессе приготовления пирог очень вырастает, становится очень пышным и мягким, а благодаря корице еще и очень ароматным.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт пирога к чаю.

Ингредиенты

Молоко200 мл

Сухие дрожжи3 г

Сахар1 ч. л.

Пшеничная мука "АТТА"1 ст. л. (из общего количества 260 г)

Пшеничная мука "АТТА"260 г

Сахар50 г

Ванильный сахар10 г

Растительное масло1 ст. л.

Сольщепотка

Растопленное сливочное масло60 г

Сахар60 г

Корица1 ч. л.

Приготовление

cook step

1

В теплое молоко добавить 1 ч. л. сахара, дрожжи и 1 ст. л. муку. Оставить в теплом месте на 1 час.

cook step

2

В муку добавить всю опару, ванильный сахар, щепотку соли и масло. Замесить тесто и сотавить в теплом месте на 1 час.

cook step

3

Обмять тесто и выложить его в форму. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30-40 минут.

cook step

4

Растопить сливочное масло. Добавить в него корицу и сахар. Перемешать.

cook step

5

Сделать пальцем углубления в тесте. Залить в них полученную массу.

cook step

6

Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Бабка нягре

Завораживающий десерт молдавской кухни – черная бабка или бабка нягре. Очень сложно сказать на что он похож: и не пирог, и не ириска, и не коврижка, ...

Алина Фуди

Алина Фуди

Ленивый яблочный пирог ''Три стакана''

Ленивый яблочный пирог "Три стакана"

Наверное, не существует такого десерта, который готовится легче чем обычный яблочный пирог. Он подойдет на случай, если к вам вот-вот должны прийти ...

Татьяна Литвинова

Татьяна Литвинова

Пирог с вареньем к чаю

Пирог с вареньем к чаю

Ситуацию, когда дома к чаю – хоть шаром покати, отлично спасает элементарная выпечка к чаю. И если баночка варенья уже заждалась своей очереди, как ...

Мария Михальченко

Мария Михальченко

Шарлотка с ревенем

Шарлотка с ревенем

Сезон ревеня в самом разгаре. И лучше всего не терять времени и приготовить что-нибудь вкусненькое из этого сезонного растения. К примеру, шарлотку, ...

Лилия Цвит

Лилия Цвит

Постный пирог с вишнями

Постный пирог с вишнями

Если вы придерживаетесь поста, то такой постный пирог с вишнями станет отличным вариантом к чаю. Он готовится без яиц, сливочного масла и молочной ...

Лилия Цвит

Лилия Цвит

Овсяный пирог без муки, сахара и масла

Овсяный пирог без муки, сахара и масла

Если вы очень любите домашнюю выпечку, при этом предпочитаете не слишком калорийные и сладкие десерты, то такой пирог однозначно станет вашим ...

Алина Фуди

Алина Фуди

Сейчас мы готовим

Все рецепты