Випічка та десерти

Пиріг з малиною на маслі

легко
70
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Пиріг з малиною на маслі

Літній пиріг з малиною – неймовірний ніжний, соковитий та ароматний. Основа десерту – м`яке масляне тісто, яке вдало поєднується з вологою ягідною начинкою. Чудово довершує пляцок хрустка тоненька скоринка у вигляді крихти.

Інгредієнти

Пшеничне борошно "АТТА"150 г
Цукор50 г
Вершкове масло100 г
Яйця4 шт
Цукор150 г150 г
Ванільний цукор8 г
Вершкове масло200 г
Пшеничне борошно "АТТА"250 г
Розпушувач1 ч. л.
Малина300 г

Приготування

cook step
1

Для приготування крихти потрібно перетерти борошно з цукром та холодним вершковим маслом. 

cook step
2

Для приготування тіста потрібно для початку збити яйця з цукром та ванільним цукром. 

cook step
3

Додати до яєць розтоплене масло. Перемішати. 

cook step
4

Додати борошно та розпушувач. Замісити тісто на низьких обертах міксера. 

cook step
5

Викласти тісто у форму, застелену пергаментом. 

cook step
6

Викласти помиту малину. 

cook step
7

Посипати зверху крихтою. 

cook step
8

Випікати при температурі 170 градусів 50 хвилин. 

Схожі рецепти

Всі рецепти