МоваЯзык
Головна Блоги

Тарталетки з грибами

Тарталетки з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Тарталетки
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам створити неймовірно смачні та легкі у приготуванні тарталетки з грибами.

Процес приготування цієї закуски надзвичайно простий, але виходить страва, справді, дивовижно смачною. Також вагомим плюсом є той факт, що на її створення потрібно зовсім мало часу.

Усього за декілька хвилин ви зможете створити повноцінну закуску ,яка стане окрасою як святкового столу, так і буденного.

Спочатку нам потрібно буде приготувати грибну начинку. Для цього ми будемо смажити гриби із цибулею. Потім приготуємо яєчно-сирну масу.

На завершальному етапі змішаємо всі компоненти начинки і наповнимо нею тарталетки, які придбали в магазині або випекли власноруч.

Отже, не будемо гаяти часу і мерщій розпочинаємо приготування.

Відео

Інгредієнти

Тарталетки 15 шт.

Печериці 300 г.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Яйця 2 шт.

Плавлений сирок 2 шт.

Часник 2 зуб.

Кріп За смаком

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Соняшникова олія 1-2 ст. л.

Приготування

Тарталетки з грибами - Крок 1 1
Тарталетки з грибами - Крок 2 2
Тарталетки з грибами - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування ми почистимо одну цибулину. Подрібнимо її на маленькі кубики. Розігріємо сковорідку разом із соняшниковою олією. Відправимо туди цибулю смажитися до золотистого відтінку.

2

У цей час на маленькі кубики нарізаємо печериці.

3

Відправляємо їх до злегка підсмаженої цибулі. Готуємо декілька хвилин. Після цього солимо, перчимо.

Тарталетки з грибами - Крок 4 4
Тарталетки з грибами - Крок 5 5
Тарталетки з грибами - Крок 6 6
4

Через декілька хвилин вимикаємо плиту і викладаємо гриби на паперові рушники. Це необхідно для того, щоб начинка не була жирною.

5

Тепер варимо два яйця. Чистимо їх від шкарлупи. Яйця та 2 плавлених сирки натираємо на дрібній тертці.

6

Часник чистимо та подрібнюємо на дрібній тертці або ж пропускаємо через прес.

Тарталетки з грибами - Крок 7 7
Тарталетки з грибами - Крок 8 8
Тарталетки з грибами - Крок 9 9
7

За бажанням ще солимо, перчимо і додаємо трішки подрібненого кропу.

8

Перемішуємо усі компоненти з майонезом.

9

Готовою начинкою наповнюємо тарталетки і прикрашаємо їх за бажанням кропом. Подаємо до столу смакувати рідним та близьким.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти