Печериці

Жульєн у горщиках

Жульєн у горщиках

Готуючи жульєн, необхідно подбати про посуд. Зазвичай його готують у кокотниці. Це невеликий ківш із металу, який добре витримує високу ...
Маринад для грибів печериць

Маринад для грибів печериць

Печериці - це одні з найбільш поширених і водночас найбільш вдячних грибів. Якщо ви докладете хоч трохи зусиль готуючи ці гриби, у вас обов'язково ...
Жульєн

Жульєн

Жульєн – це гаряча страва, яку готують із грибів, овочів або м'яса, затираючи твердим сиром. Саме слово походить із Франції, але не означає назву ...
Жульєн у духовці

Жульєн у духовці

Існує чимало способів приготування жульєну. Його можна готувати на сковороді, у мультиварці, але найкращим варіантом є духовка. Жульєн у духовці ...
Грибний соус

Грибний соус

Грибний соус – це універсальний смачний та ароматний додаток до м’яса, риби та найрізноманітніших гарнірів. Страви з таким соусом виходять дивовижно ...
Маринад для грибів

Маринад для грибів

По-справжньому смачний маринад для грибів - це ціле мистецтво. Ми звикли до того, що зазвичай маринують м'ясо, а ось грибам чомусь приділяють ...
Грибний суп

Грибний суп

Якщо вам хочеться чогось легкого і ніжного, чудовим варіантом стане грибний суп. Не варто боятися, що суп без м'яса погано наситить організм, адже ...
Теплий салат із грибами

Теплий салат із грибами

Традиційно теплі салати складаються із зелені, інших додаткових овочів, теплого компоненту (це може бути м’ясо, гриби, риба чи морепродукти), ...
Жульєн із куркою та грибами

Жульєн із куркою та грибами

Жульєн – досить проста, але водночас незвичайна страва. Найчастіше приготуванням жульєну займаються перед святами, бо він слугує чудовою закускою. ...
Жульєн із шампіньйонів

Жульєн із шампіньйонів

Жульєн часто готують із грибів. Це пов'язано з тим, що в поєднанні з вершками і сиром страва набуває чудового аромату і дуже ніжного ...
Суп із шампіньйонами

Суп із шампіньйонами

Легка та дієтична перша страва не обов'язково має складатися із самих лише овочів. Чудовим доповненням до супу можуть стати гриби. Особливо це ...
Спагеті з грибами

Спагеті з грибами

Сьогодні ми здивуємо вас надзвичайно простим та швидким рецептом страви, яка вразить кожного, хто її спробує чи навіть побачить. Адже з невеликої ...

Печериці - рецепти

Страви з печериць

Гриби печериці мають витончений смак, дуже прості в приготуванні та головне - можуть цілком замінити для організму людини м'ясо. Гриби користуються великою популярністю у вірян під час посту, адже страви з печериць пісні. Важливо також зазначити, що вони не дуже калорійні. Використовуючи печериці Ви можете готувати супи, салати, пасти й це тільки маленька частина доступних страв. Гриби дуже смачні в смаженому або тушкованому вигляді. Їх можна додавати до курки або овочів. Дуже підходять до даних грибыв різні соуси, наприклад, вершковий соус. На нашому сайті кожен відвідувач знайде найрізноманітніші рецепти приготування печериць.

Улюблені грибочки

Відмінний рецепт приготування печериць - це грибне пюре. Ці гриби дуже зручні тим, що їх не потрібно перед використанням варити. Вони підходять для вживання навіть сирими. Є деякі правила, яких варто дотримуватися під час приготування печериць. Ретельно помийте їх, але не знімайте шкірку. Дуже смачними виходять ці гриби на грилі. Тільки не забудьте їх трохи промаринувати. Цей варіант - прекрасний вибір, коли печериці свіжі. Для супу гриби потрібно спочатку відварити. У наш час часто заморожують печериці. Для їх подальшого використання потрібно просто відварити їх або обсмажити на маслі. Якщо говорити про салати з печерицями, то їх не перерахувати. Рецепти з фото на нашому сайті дозволять навіть новачкові приготувати чудове блюдо з печериць.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти