Випічка та десерти

Торт із заварним кремом на сковороді

120
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Торт із заварним кремом на сковороді

Якщо ви раптом з випічкою на "Ви", то це зовсім не привід відмовлятися від улюблених десертів. Без будь-яких заморочок з тістом та випікання торт можливо приготувати на сковороді. При цьому він нічим не відрізняється від класичних тортів. Ідеально для сімейного чаювання.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт торта на сковороді.

Інгредієнти

Згущене молоко250 г
Яйця1 шт
Розпушувач1 ч. л.
Рослинна олія1 ст. л.
Пшеничне борошно "АТТА"260 г
Сільдрібка
Молоко500 мл
Цукор100 г
Ванільний цукор20 г
Яйця2 шт
Крохмаль кукурудзяний50 г
Вершкове масло200 г
Згущене молоко120-130 г
Горіхи100 г
Чорний шоколад20 г

Приготування

cook step
1

Приготування крему. Збити яйця з цукром та крохмалем.

cook step
2

Влити гаряче молоко, перемішати. Поставити каструлю на вогонь, варити крем до загустіння, постійно помішуючи. Після закипання варити ще 1 хвилину. Охолодити.

cook step
3

Приготування коржів. Змішати згущене молоко з яйцем, рослинною олією і сіллю.

cook step
4

Додати борошно та розпушувач. Замісити тісто, яке не прилипатиме до рук.

cook step
5

Тісто розділити на 6 рівних частин, розкачати.

cook step
6

Посмажити коржі.

cook step
7

Потім збити вершкове масло міксром - приблизно 1 хвилину.

cook step
8

Додати згущене молоко, не перестаючи збивати.

cook step
9

Додати ванільний цукор. Також поступово додати охолоджений крем.

cook step
10

Зібрати торт.

cook step
11

Прикрасити горіхами та шоколадом. Дати постояти в холодильнику.

Схожі рецепти

Всі рецепти