Випічка та десертиБулочки

Сирні булочки

12
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Сирні булочки

Обожнюєте сир, але вам уже набридли сирники чи млинці з сиром? Хочете чогось солоденького, але сил та часу на тривале випікання у вас нема? – Любите смачну випічку, але не можете підібрати простий та швидкий рецепт? – Ми легко допоможемо вирішити ці три проблеми.

Головне – це бажання, трішки терпіння і декілька простих інгредієнтів у вас на кухні. Адже ми радимо вам приготувати неймовірно смачні, але в той же час прості у приготування солодкі сирні булочки.

Інгредієнти

Сир360 г.
Яйця2 шт.
Цукор3-4 ст. л.
Ванільний цукор1 уп.
Розпушувач1 уп.
СільДрібка
Пшеничне борошно300 г.
Молоко2-3 ст. л.

Приготування

cook step
1

Спочатку у глибоку тарілку викладаємо 2 пачки кисломолочного сиру (тобто це 360 грамів). До сиру всипаємо дрібку солі і вибиваємо два яйця.

cook step
2

Далі в сирну масу додаємо 3-4 столові ложки цукру та одну пачечку ваніліну чи ванільного цукру.

cook step
3

Тепер усі компоненти потрібно збити міксером до однорідної консистенції.

cook step
4

Після цього нам знадобиться 300-350 г просіяного пшеничного борошна. У неї додаємо одну пачечку розпушувача. Поступово всипаємо її у сирну масу.

cook step
5

Тісто потрібно гарненько вимішати. Спочатку це робимо ложкою, а потім руками.

cook step
6

Деко для випічки застеляємо пергаментним папером або тефлоновим ковбиком. Якщо ви застеляєте паргаментом, то його потрібно змастити рослинною олією.

cook step
7

Із утвореного сирного тіста ліпимо однакові кульки. У нас їх вийшло 12. Викладаємо на деко. Сформовані булочки відправляємо у розігріту до 190 градусів духовку.

cook step
8

У цей час в окрему тарілочку вливаємо 2-3 столові ложки молока.

cook step
9

Через 20 хвилин булочки дістаємо з духовки.

cook step
10

Ретельно змащуємо їх відділеним молоком.

cook step
11

За бажанням кожну булочку посипаємо звичайним цукром. І відправляємо ще на 5 хвилин у духовку.

cook step
12

Дістаємо булочки і даємо смакувати своїм близьким.

Схожі рецепти

Всі рецепти