Випічка та десерти

Варення з порічки, смородини та малини

30
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Варення з порічки, смородини та малини

Варення з порічок – це ще один безпрограшний варіант консервації на зиму. Таке варення виходить дуже смачним, ароматним, а також має чудовий колір. З легкою кислинкою та не приторне – його ідеально використовувати у випічці.

Інгредієнти

Червона смородина(порічки) 1 л
Цукор1250 г
Червона смородина1 л
Малина0,5 л
Лимон1 шт

Приготування

cook step
1

Порічки, смородину та малину почистити та помити під проточною водою.

cook step
2

Збити ягоди блендером.

cook step
3

Попередньо змолоти лимон зі шкіркою та додати до ягід. Також додати цукор.

cook step
4

Перемішати та поставити на слабкий вогонь. Коли варення закипить – зняти з плити.

cook step
5

Гаряче варення розлити у стерилізовані банки. Закрити стерильними кришками. Перевернути догори дном та залишити так на 5 хвилин, після – можна зберігати.

Схожі рецепти

Всі рецепти