Закуски

Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою

легко
30
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою

Ні для кого не секрет, що лаваш - це незамінний продукт на кухні, з якого можна приготувати практично все: рулети, закуски, торти, запіканки чи чебуреки. Якщо у вас обмаль часу на приготування сніданку, перекусу чи просто щось для легкого обіду або вечері, то в нагоді стане лінивий пиріг з сиром. Він готується у вигляді шарів, з молочно-яєчним просоченням та з начинкою на основі твердого та кисломлочного сиру. 

Інгредієнти

Сир "Моцарела"150 г
Лаваш2 шт
Сир200 г
Яйця4 шт
Молоко200 мл
Вершкове масло30 г
Сільза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Натерти сир на тертці.

cook step
2

Змішати яйце та молоко, додати перець та сіль.

cook step
3

Змастити форму для випікання вершковим маслом.

cook step
4

Розрізати лаваш на 4 прямокутники.

cook step
5

Змочити лаваш в яйці та молоці, викласти у форму для запікання.

cook step
6

Викласти частину твердого та кисломолочного сиру.

cook step
7

Накрити другим листком лаваша, змоченим у яйці та викласти начинку. Сформувати таким чином пиріг.

cook step
8

Яєчною масою, що залишилася, полити пиріг. А також посипати сиром.

cook step
9

Випікати 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Схожі рецепти

Всі рецепти