МоваЯзык
Головна Блоги

Вертута з лаваша

Вертута з лаваша - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Вертута
Поділитися

Вертута з гарбузом - це смачна та корисна страва, яка готується з витяжного тіста. Але ми поділимося з вами таємницею, як спростити процес приготування та кількість витраченого на нього часу, використовуючи готовий лаваш.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 800-900 г

Лаваш 3 шт.

Розтоплене вершкове масло 30 г

Цукор за смаком

Сметана 120 г

Приготування

Вертута з лаваша - Крок 1 1
Вертута з лаваша - Крок 2 2
Вертута з лаваша - Крок 3 3
1

Гарбуз очищаємо від шкірки та насіння, натираємо на крупній тертці. У подрібненому вигляді нам знадобиться 800-900 г продукту. Якщо ви любите поменше начинки, то беріть гарбуз за власним смаком.

2

Ми будемо готувати 3 вертути, тому розділяємо начинку на 3 частини й розподіляємо її по поверхні 3 лавашів. Зверніть увагу, що лаваші повинні бути свіжими, інакше вони поламаються. Зверху посипаємо гарбуз цукром.

3

Закручуємо лаваші з начинкою в рулети.

Вертута з лаваша - Крок 4 4
Вертута з лаваша - Крок 5 5
Вертута з лаваша - Крок 6 6
4

Перекладаємо сформовані загоговки для вертутів на застелене пергаментом, тефлоновим або силіконовим килимком деко.

5

Приготуємо суміш для змазування випічки. 120 г сметани з'єднуємо з 2 ст. ложками цукру та 30 г розтопленого вершкового масла. Перемішуємо.

6

Змащуємо вертути сметанно-вершковою масою. Відправляємо деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку й випікаємо вертути 25 хвилин.

Вертута з лаваша - Крок 7 7
Смачного!
7

Даємо готовим рулетам охолонути, присипаємо їх цукровою пудрою й подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати