Канапе с маслинами

На первом этапе приготовления нам понадобится любой любимый ваш сыр. В идеале это должно быть два разных вида. В зависимости от того, по какому случаю вы будете делать эти канапе, можно брать различные виды сыра. Если, к примеру, вы готовите их для себя без какого-либо повода, то можно использовать обычный твердый сыр.

Если вы хотите приготовить более изысканную закуску для праздничного стола, то стоит использовать два вида «благородных сыров». Мы используем сыр «Дорблю», а также «Бри».

Также нам понадобится виноград. Вы можете брать как белый, так и синий. Отталкивайтесь от собственных возможностей и вкусов. Однако, заметьте, что виноград в идеале должен быть без косточек.

Кроме этого, нам понадобятся оливки или маслины. Опять же, отталкивайтесь от собственных вкусов, но обязательно выбирайте продукт без косточек. Кстати, если вы выбрали для закуски синий виноград, то значительно гармоничнее он будет сочетаться именно с маслинами.

Когда вы подготовили все ингредиенты, то можно начинать процесс формирования. Для этого нам сначала нужно нарезать весь сыр кубиками среднего размера. Позаботьтесь о том, чтобы кусочки были одинаковыми, ровными и эстетичными.

Теперь берем специальные шпажки или зубочистки. На каждую из них накалываем оливку.

После этого на шпажку добавляем кубик сыра и виноград.

Выкладываем закуску на красивую сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!