![Канапе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/2/yis-ya.jpg?size=636x424)
Канапе - чудесное, и главное, удобное блюдо для шведского стола. Отлично подойдет такое блюдо и для аперитива, и для закуски уже во время полноценного застолья. Для подачи канапе не обязательно накрывать именно шведский стол, ведь такую закуску оценят и за традиционным, к примеру, новогодним столом у вас дома в семейном или дружеском кругу. Сделав такое блюдо на стол, вы потратите минимум времени, но принесете на стол максимум удовольствия!
Ингредиенты
Колбаса200 гр. |
Маслины50 гр. |
Свежие огурцы200 гр. |
Сыр "Фета"200 гр. |
Шпажки30 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/2/1151.jpg)
Так как мы будем использовать уже готовые к употреблению продукты, то нам остается только правильно нарезать ингредиенты и сложить их на шпажке.
Начнем с того, что нарезаем кольцами колбасу. Лучше это делать тонкими пластинами, или купить уже нарезанную на слайсере в магазине, так как нам придется еще складывать ее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/2/22.jpg)
Также, принимаемся нарезать огурцы. Огурцы у нас будут свежие, поэтому, перед нарезанием, помойте их. Кольца огурца должны быть в толщину не более 1 см..
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/2/38.jpg)
Сыр фету будем нарезать кубиками, кубики должны быть не более 1.5 см..
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/2/48.jpg)
Теперь мы будем формировать канапе. Самым последним ингредиентом на шпажке, так называемой подставкой, чтобы канапе не падало, будет огурец. На огурец ставим сыр фету. Колбасу сворачиваем в 4 слоя, и на нее кладем маслину, обязательно, без косточки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/2/57.jpg)
Все продукты прокалываем шпажкой. Всего должно получится около 30 вот таких красив и вкусных канапе. которые, точно, не задержаться на столе!