Канапе на шпажках

Начнем с того, что мы будем готовить 3 вида канапе. В каждом из этих видов будем использовать черный хлеб, желательно, слегка подсушенный.

Приступим к первому виду. На черный хлеб наносим сливочное масло, лучше мягкое.

На масло кладем листики петрушки, после чего выкладываем дольки помидора.

Заключительным ингредиентом будет сельдь, ее мы кладем на помидоры, после чего, все ингредиенты прокалываем шпажками.

Сельдь, конечно, должна быть почищенна и без косточек. Можно использовать готовую сельдь в маринаде.

Вот такой у нас получился первый вид канапе.

Для второго вида канапе, нам снова, как и было обещано, понадобится черный хлеб. Но теперь, вместо масла, мы просто покладем кусочек сыра. Мы будем использовать обычный твердый сыр, но лучше, все таки, воспользоваться брынзой.

На сыр кладем лист петрушки, и поверх, выкладываем чищенные отваренные креветки. Прокалываем все шпажками, и наш второй вариант канапе готов.

И вот, мы плавно подошли к приготовлению последнего варианта канапе.

На черных хлеб наносим сливочное масло, на него кладем сыр, после чего лист петрушки.

В конце, кладем сельдь и прокалываем шпажками. И вот наш третий вариант готов.

Такие канапе внесут разнообразие на ваш стол, и главное, каждый сможет найти для себя свой вариант канапе.