Подборки

Вишневый джем с водкой

легко
16
5
Константин Грубич
Константин Грубич
Константин Грубич Все рецепты повара
Вишневый джем с водкой

Одна из самых вкусных летних ягод – вишня! Из нее можно готовить вкусные джемы, варенье, начинку для пирогов, а также мармелад, соусы к мясу, компоты, консервировать и даже мариновать! Давайте вместе приготовим вкусное, густое варенье с сахаром и водкой!

Ингредиенты

Вишня1 кг
Сахар1,5 кг
Водка10 г

Приготовление

cook step
1

Помойте, переберите вишни. Удалите плодоножку и косточки.

cook step
2

Выложите вишни на противень, сбрызните водкой и полностью покройте их сахаром. И так повторите еще раз.

cook step
3

Переставьте противень с вишнями в холодильник на 4 часа.

cook step
4

После переложите их в большую кастрюлю, варите до кипения, снимите пену и оставьте так на 8 часов.

cook step
5

После еще раз проварите до кипения, снимите и снова оставьте на 8 часов. И сделайте так еще раз.

cook step
6

После разлейте горячее варенье в стерильные банки и закройте крышкой.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты