Безалкогольный грог

Корень имбиря мы очищаем от кожуры и нарезаем тонкими колечками. А затем перекладываем нарезанный имбирь в глубокую миску и заливаем стаканом кипятка. Оставляем настоятся имбирь на 5-10 минут.

В сотейник мы переливаем вишневый сок и черный крепкий чай. И ставим сотейник на огонь, доводим до кипения.

Из апельсина мы выжимаем сок и оставляем кожуру. Затем кожуру очищаем от белой мякоти и тонко нарезаем цедру. Вы можете натереть на мелкую терку кожуру апельсина с самого начала.

После того как наша смесь из чая и вишневого сока закипела, мы добавляем цедру апельсина в сотейник.

Затем добавляем в кастрюлю гвоздику и корицу и наливаем имбирную настойку без нарезанного имбиря. Аккуратно перемешиваем и варим все на медленном огне 5 минут после закипания.

За одну минуту до приготовления нашего напитка вливаем в сотейник апельсиновый сок. Варим еще одну минуту, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.

Настаиваем безалкогольный грог в кастрюле 10-15 минут, после чего можно подавать напиток. Вы можете подавать грог как в чашке, так и в яблоке, что детям очень понравится, можно будет выпить теплый напиток, а после скушать яблоко. Приятного аппетита!