![Фраппе с пенкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/30/kofe524.jpg?size=636x424)
Фраппе – это невероятно вкусный напиток, который отлично освежает и тонизирует. Доказано, что употребление этого напитка обеспечивает прилив сил и энергии, а также снимает головную боль. В этом рецепте мы раскроем секрет, как же сделать легкую воздушную пенку. Для приготовления вам нужно запастись растворимым кофе, молоком и водой.
Ингредиенты
Растворимый кофе2 ст. л. |
Вода175 мл |
Кубики льда2-3 шт. |
Сахарпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot129.png)
Для начала высыпаем в стакан, в котором будем взбивать пену, две чайные ложки растворимого кофе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot225.png)
Следом добавляем сахар по вкусу и перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot320.png)
Дальше добавляем примерно 25 мл холодной воды и взбиваем до образования густой пены.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot421.png)
Объем смеси должен увеличиться примерно в 3-4 раза. Чем дольше будете взбивать, тем вкуснее получится напиток.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot517.png)
После добавляем примерно 2-3 кубика льда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot621.png)
Оставшееся место в стакане заливаем холодной водой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/screenshot716.png)
Добавляем трубочку и подаем напиток к столу. Приятного аппетита!