Фраппе со льдом

Классический фраппе обязательно подается в охлажденном виде с кубиками льда. Это прекрасная альтернатива утреннему кофе или латтэ. Для приготовления понадобится простой набор ингредиентов, включая обычный растворимый кофе. Напиток был придуман в 50-х годах прошлого столетия в Греции. Грекам пришла в голову идея соединить кофе с холодной водой, в результате чего образовалась густая и очень вкусная пенка. В дальнейшем напиток переживал серьезные трансформации, но от этого не стал менее вкусным.

Ингредиенты

Кофе эспрессо150-200 мл
Молоко150 мл
Кубики льда2-3 шт.
Сахар2-3 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Первым делом необходимо приготовить эспрессо в автомате.

cook step
2

Если у вас нет кофе-машины, можно просто заварить 150 мл растворимого кофе и остудить его при комнатной температуре.

cook step
3

В чашу блендера высыпьте 2-3 ч. л. сахара и добавьте 150 мл молока.

cook step
4

Затем влейте эспрессо и взбивайте блендером в течение двух-трех минут.

cook step
5

На выходе должна получиться пышная смесь. Чем дольше взбиваете, тем вкуснее получится пена.

cook step
6

Перелейте в бокал и добавьте еще несколько кубиков льда для украшения.

cook step
7

При желании украсьте верхушку взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты