НапиткиГлинтвейн

Глинтвейн с изюмом

6
30
Тихон Гребенников
Тихон Гребенников
Тихон ГребенниковВсе рецепты повара
Глинтвейн с изюмом

Глинтвейн с изюмом считается классическим вариантом данного горячего напитка. Различные специи придают глинтвейну волнующий, приятный аромат. Апельсин, яблоко и изюм добавляют напитку фруктовые нотки. Глинтвейн отлично согревает и тонизирует в холодную зиму. Данный напиток просто незаменим после катания на лыжах или долгой прогулки. Ниже вы найдете детально описанные шаги приготовления глинтвейна с изюмом. Выполняйте шаг за шагом, и у вас все получится!

Ингредиенты

Вино красное сухое750 мл
Изюм10 шт.
Яблоки1 шт.
Апельсин1 шт.
Имбирь10-15 г
Палочки корицы1 шт.
Гвоздика5 шт.
Кардамон7 зерен
Сахар100-200 г
Цедра лимона20 г

Приготовление

cook step
1

Вино наливаем в кастрюлю и добавляем сахар. Перемешиваем, даем время вину нагреться. Но оно не должно закипеть.

cook step
2

Теперь добавляем специи. Кладем палочку корицы, цедру лимона (можно использовать сушеную), имбирь.

cook step
3

Также рекомендуем положить немного изюма и несколько зерен кардамона.

cook step
4

Далее необходимо нарезать яблоко (можно в произвольном порядке). Отправляем к вину.

cook step
5

Апельсин нужно нарезать дольками и в цедру воткнуть гвоздику, тогда она не будет мешать в напитке. Добавляем в глинтвейн.

cook step
6

Помешивая глинтвейн, подогреваем его до 80 градусов. Как только появятся маленькие пузыри, огонь можно выключать. Даем постоять 5 минут.

cook step
7

Разливаем ароматный напиток в стаканы, украшаем по желанию фруктами и подаем гостям. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Все рецепты