Глинтвейн с красным вином – очень приятный и ароматный напиток. Глинтвейн придает силы, поднимает настроение и отлично согревает в холодные вечера. Приготовленный по нашему рецепту, данный напиток обладает пряным вкусом (благодаря мускатному ореху) и фруктовым ароматом. Рекомендуем приготовить глинтвейн с красным вином для встречи с друзьями или для любимого человека после долгой прогулки. Приятной дегустации и удачи!
Ингредиенты
Вино красное полусладкое750 мл |
Мёд1 ч. л. |
Ванильный экстракт3-4 капли |
Имбирь2-3 см |
Гвоздика5 шт. |
Мускатный орех0,5 ч. л. |
Цедра лимона0,5 ч. л. |
Апельсин1 шт. |
Палочки корицы1 шт. |
Приготовление
Корень имбиря (около 2-3 см) следует нарезать тонкими полосками.
Апельсин требуется тщательно вымыть и нарезать кружочками.
Далее необходима цедра лимона. Нужно осторожно потереть лимон на терке. Если вы зацепите белую кожуру, то она будет давать горчинку напитку.
Теперь мускатный орех натираем на терке. Вы можете использовать уже готовый молотый орех, если нет целого.
Переливаем вино в кастрюлю, даем ему прогреться 5 минут.
Затем отправляем подготовленные ингредиенты. Кладем кружочки апельсина, имбирь, лимонную цедру, гвоздику, палочку корицы, мускатный орех и несколько капель ванильного концентрата. Перемешиваем.
Через 2 минуты выключаем газ, даем постоять 5 минут под закрытой крышкой.
В стакан добавляем ложку меда, а затем наливаем глинтвейн. Горячий напиток готов!