НапиткиГлинтвейн

Глинтвейн с клюквенным соком

6
35
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Глинтвейн с клюквенным соком

Глинтвейн с клюквенным соком отлично поднимает настроение. Этот согревающий напиток поможет скоротать неприветливые зимние вечера. Рекомендуем угостить глинтвейном друзей во время посиделок на выходных. Это отличный вариант немного расслабиться и повеселиться. Напиток будет смотреться эффектнее, если его украсить дольками апельсина, палочкой корицы и ягодками клюквы. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты

Вино красное сухое750 мл
Клюквенный сок125 мл
Сок апельсина125 мл
Перец душистый1 ч. л.
Бадьян3 шт.
Гвоздика1 ч. л.
Корица2 палочки
Сахар30 г
Мёд50 мл
Цедра апельсина1 шт.
Клюквапо желанию

Приготовление

cook step
1

Сухое красное вино, клюквенный и апельсиновый сок наливаем в сотейник (или небольшую кастрюльку).

cook step
2

Отправляем к вину специи (душистый перец, бадьян). Все специи лучше использовать не молотыми, чтобы глинтвейн оставался прозрачным.

cook step
3

А также потребуется добавить гвоздику и палочки корицы.

cook step
4

Добавляем к вину со специями сахар. Сахара можно положить больше, если вы не любите или не хотите добавлять мед (патоку) в напиток.

cook step
5

Далее необходимо добавить мед (или можно использовать патоку) и цедру одного апельсина. Ставим кастрюлю на мелкий огонь и нагреваем до появления маленьких пузырьков (но не доводим до кипения).

cook step
6

Напиток рекомендуем наливать в стакан через ситечко.

cook step
7

Украсить глинтвейн можно ягодками клюквы и дольками апельсина. Приятной дегустации!

Похожие рецепты

Все рецепты