![Глінтвейн із червоним вином](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/2/screenshot911.jpg?size=636x424)
Глінтвейн із червоним вином – дуже приємний і ароматний напій. Глінтвейн надає сили, піднімає настрій і відмінно зігріває в холодні вечори. Приготований за нашим рецептом, цей напій має пряний смак (завдяки мускатному горіху) і фруктовий аромат. Рекомендуємо приготувати глінтвейн із червоним вином для зустрічі з друзями або для коханої людини після довгої прогулянки. Приємної дегустації та успіхів!
Інгредієнти
Вино червоне напівсолодке750 мл |
Мед1 ч. л. |
Ванільний екстракт3-4 краплі |
Імбир2-3 см |
Гвоздика5 шт. |
Мускатний горіх0,5 ч. л. |
Цедра лимона0,5 ч. л. |
Апельсин1 шт. |
Палички кориці1 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot12.jpg)
Корінь імбиру (близько 2-3 см) слід нарізати тонкими смужками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot24.jpg)
Апельсин потрібно ретельно вимити і нарізати кружечками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot33.jpg)
Далі необхідна цедра лимона. Потрібно обережно потерти лимон на тертці. Якщо ви зачепите білу шкірку, то вона буде давати гірчинку напою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot43.jpg)
Тепер мускатний горіх натираємо на тертці. Ви можете використовувати вже готовий мелений горіх, якщо немає цілого.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot63.jpg)
Переливаємо вино в каструлю, даємо йому прогрітися 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot72.jpg)
Потім відправляємо підготовлені інгредієнти. Кладемо кружечки апельсина, імбир, лимонну цедру, гвоздику, паличку кориці, мускатний горіх і кілька крапель ванільного концентрату. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot83.jpg)
Через 2 хвилини вимикаємо газ, даємо постояти 5 хвилин під закритою кришкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot912.jpg)
У склянку додаємо ложку меду, а потім наливаємо глінтвейн. Гарячий напій готовий!