Глінтвейн із червоним вином

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Глінтвейн із червоним вином – дуже приємний і ароматний напій. Глінтвейн надає сили, піднімає настрій і відмінно зігріває в холодні вечори. Приготований за нашим рецептом, цей напій має пряний смак (завдяки мускатному горіху) і фруктовий аромат. Рекомендуємо приготувати глінтвейн із червоним вином для зустрічі з друзями або для коханої людини після довгої прогулянки. Приємної дегустації та успіхів!

Інгредієнти

Вино червоне напівсолодке750 мл

Мед1 ч. л.

Ванільний екстракт3-4 краплі

Імбир2-3 см

Гвоздика5 шт.

Мускатний горіх0,5 ч. л.

Цедра лимона0,5 ч. л.

Апельсин1 шт.

Палички кориці1 шт.

Приготування

Корінь імбиру (близько 2-3 см) слід нарізати тонкими смужками.

Апельсин потрібно ретельно вимити і нарізати кружечками.

Далі необхідна цедра лимона. Потрібно обережно потерти лимон на тертці. Якщо ви зачепите білу шкірку, то вона буде давати гірчинку напою.

Тепер мускатний горіх натираємо на тертці. Ви можете використовувати вже готовий мелений горіх, якщо немає цілого.

Переливаємо вино в каструлю, даємо йому прогрітися 5 хвилин.

Потім відправляємо підготовлені інгредієнти. Кладемо кружечки апельсина, імбир, лимонну цедру, гвоздику, паличку кориці, мускатний горіх і кілька крапель ванільного концентрату. Перемішуємо.