![Какао по ГОСТу](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/28/screenshot8.jpg?size=636x424)
Если хотите предаться воспоминаниям из детства и насладиться замечательным вкусом молочного какао, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Какао на молоке имеет изумительный вкус. Для приготовления понадобится запастись обыкновенным какао-порошком, в составе которого не содержится сахара или других добавок.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot11.jpg)
Первым делом высыпаем 30 г какао в сотейник и добавляем две чайные ложки сахара.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot34.jpg)
Ставим на подогрев без воды или молока. В отдельном ковшике также кипятим 50 мл воды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot22.jpg)
После аккуратно вливаем воду в какао-порошок и параллельно размешиваем венчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot412.jpg)
Затем хорошо взбиваем в течение двух минут, чтобы в какао не было комков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot512.jpg)
Берем 400 мл молока и подогреваем его до температуры примерно 50-60 градусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot6.jpg)
Переливаем молоко в смесь какао и воды, хорошо при этом размешиваем венчиком 3-4 минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/28/screenshot79.jpg)
Разливаем какао по чашкам и подаем к столу. При таком способе приготовления напиток получается без комков, осадка и молочной пленки. При желании добавьте зефир или корицу.