МоваЯзык
Головна Блоги

Какао по ГОСТу

Какао по ГОСТу - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Какао
Поділитися

Якщо хочете вдатися до спогадів дитинства і насолодитися чудовим смаком молочного какао, то обов'язково скористайтеся цим рецептом. Какао на молоці має дивовижний смак. Для приготування треба буде запастися звичайним какао-порошком, в складі якого не має цукру або інших добавок.

Відео

Інгредієнти

Какао 30 г.

Цукор 2 ч. л.

Вода 50 мл.

Молоко 500 мл.

Приготування

Какао по ГОСТу - Крок 1 1
Какао по ГОСТу - Крок 2 2
Какао по ГОСТу - Крок 3 3
1

Насамперед висипаємо 30 г какао в сотейник і додаємо дві чайні ложки цукру.

2

Ставимо на підігрів без води або молока. В окремому ковшику також кип'ятимо 50 мл води.

3

Після акуратно вливаємо воду в какао-порошок і паралельно розмішуємо.

Какао по ГОСТу - Крок 4 4
Какао по ГОСТу - Крок 5 5
Какао по ГОСТу - Крок 6 6
4

Потім добре збиваємо протягом двох хвилин, щоб в какао не було грудок.

5

Беремо 400 мл молока і підігріваємо його до температури приблизно 50-60 градусів.

6

Переливаємо молоко в суміш какао і води, при цьому добре розмішуємо вінчиком 3-4 хвилини.

Какао по ГОСТу - Крок 7 7
Смачного!
7

Розливаємо какао по чашках і подаємо до столу. При такому способі приготування напій виходить без грудок, осаду та молочної плівки. При бажанні додайте зефір або корицю.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати