Клубничный ликер на водке с сахаром

В начале, выложим порезанную чистую клубнику в банку

После этого, зальем ягоды водкой. Для данного ликера лучше всего использовать именно водку, а не спирт или самогон.

Наша клубника в водке должна настояться неделю в теплом темном месте.

Спустя неделю сливаем всю жидкость с нашей настойки в другую банку.

В банку с той же клубникой, на которой мы делали настойку, засыпаем сахар. Закроем банку крышкой и хорошо перемешаем содержимое, энергично встряхивая её.

Банку с клубничной настойкой также закрываем крышкой.

Теперь, нам необходимо дождаться, когда сахар полностью раствориться в клубнике, и превратится в клубничный сироп.

Когда сахар полностью растворился и превратился в клубничный сироп, мы можем перелить жидкость в клубничную настойку.

Доливаем в банку с той же клубникой воду, тщательно перемешиваем содержимое путем стряхивания. После этого переливаем получившуюся жидкость в напиток.

Клубничный ликер готов. Вы можете сразу подавать его к столу, а можете оставить его еще немного настоятся. В любом случае, напиток получится вкусным и ароматным.