![Банановый ликер классический](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/1/chvkr.png?size=636x424)
Увидев этот рецепт, скорее всего вы решитесь на приготовление такого напитка. Дело в том, что приготовление данного ликера занимает минимум времени, а главное, не требует больших денежных затрат и наличие опыта в приготовлении подобных напитков. У вас точно получится вкусный банановый ликер, если вы будете соблюдать этапы приготовления данного рецепта.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/13.png)
Для начала очистим бананы от кожуры и поместим их в кастрюлю. Бананы должны быть спелыми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/21.png)
Добавляем к бананам 100 г сахара, после чего разминаем все вилкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/31.png)
Мы перетерли бананы с сахаром до кашеподобного состояния.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/41.png)
Заливаем в банановую смесь водку или самогон на ваш вкус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/511.png)
Когда мы смешали бананы с водкой, оставляем напиток настаиваться на 1-2 недели в темном теплом месте.
После того, как прошло время настаивания, нам необходимо профильтровать ликер. Фильтруем напиток через 8-10 слоев марли. Фильтрация будет проходить долго, но напиток получится прозрачным.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/611.png)
Теперь сделаем сироп для нашего ликера. Для этого смешаем 100 г сахара и 75 мл воды. Доведем до кипения сироп, после чего можно снимать его с плиты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/711.png)
Добавляем остывший сироп в процеженный банановый настой, после чего все тщательно перемешаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/8.png)
И вот когда мы смешали все ингредиенты, наш ликер готов. Как правило, такой напиток можно дегустировать сразу.