Сок - это один из самых популярных и вкусных напитков, который любят как дети, так и взрослые. Сок готовят из фруктов, ягод и овощей. Сегодня в супермаркетах продают самые разнообразные соки. Это могут быть стопроцентные соки, нектары и сокосодержащие напитки. Разумеется, самые полезные из них стопроцентные. Соки употребляют как отдельные напитки или же добавляют во всевозможные алкогольные и безалкогольные коктейли. Часто соки используют и для приготовления выпечки, кремов и десертов.
Важно отметить, что наибольшая концентрация витаминов в свежевыжатом соке, однако полезные вещества в напитке, который долго стоит на воздухе быстро теряют свои полезные свойства. Поэтому свежевыжатые соки рекомендуется не хранить, а употреблять сразу после приготовления. Если Вы собрались готовить соки дома, то это отличная возможность поэкспериментировать со вкусами, делая соки кислыми или сладкими. Можно добавить в сок различные специи. Мы собрали для Вас самые лучшие рецепты приготовления сока в домашних условиях. Готовьте вкуснейшие и полезные соки, в которых так много необходимых нам витаминов.