Апельсиновый сок
Предлагаем вам приготовить достаточно бюджетный, а главное - полезный напиток. Сегодня мы будем делать апельсиновый сок. Его не сложно готовить, в результате его получается достаточно много, а деньги и время, затраченные на приготовление - не сравнимы с результатом. Такой сок очень любят и дети и взрослые. Этот напиток, по истине, можно назвать одним из самых популярных и любимых.
Видео
Приготовление
1
2
3
Итак, ставим воду в кастрюле на плиту и доводим до кипения. Когда вода закипит мы добавим сахар и хорошо все перемешаем до растворения. Оставим сироп при комнатной температуре остывать до 30 градусов.
Тем временем, давайте займемся фруктами. Нам необходимо хорошо промыть апельсины и лимоны, а после этого - облить кипятком и протереть насухо.
Лимоны и апельсины нарежем дольками. Будьте внимательны, необходимо удалять все косточки, иначе сок будет горчить.
4
5
6
Через мясорубку прокручиваем наши подготовленные фрукты.
Когда мы перекрутили все фрукты, нам необходимо залить их остывшим сиропом. Все перемешаем и оставим при комнатной температуре настаиваться.
Настаивать сок необходимо от 6 до 8 часов.
Прошло минимум 6 часов, и мы можем процеживать его через сито, которое мы застелили несколькими слоями марли. Отжимаем сок в емкость, оставляя при этом жмых в марле.
7
Приятногоаппетита!
Как только мы его хорошо отжали, можно подавать к столу, ведь наш сок готов.
Похожие рецепты
