Видео дня
Быстрая кабачковая намазка с плавленым сыром: идеально дополнит хлеб и гренки
Кроме привычных оладий и запеканки, из кабачков можно приготовить вкусную и сытную намазку на хлеб и гренки. Блюдо можно дополнить разнообразными овощами по вашему вкусу, твердым или плавленым сыром, а также зеленью. Консистенция кабачковой намазки получается очень однородной и масляной – не отличить от магазинной. А вкус – нежным, так что будут есть даже дети.
Фудблогер Вика Чайковская (vica.chaikovskaya) на своей странице в Instagram поделилась рецептом намазки из кабачков.
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
сырок плавленый – 2 шт.
укроп
соль, перец
Способ приготовления:
1. Лук порезать и поставить тушить.
2. Морковь натереть или порезать и добавить к лукк.
3. Нарезать кабачки и добавить к овощам. Тушить под крышкой.
4. Добавить соль, перец, чеснок. Тушить до готовности. Готовые овощи охладить.
5. Добавить в массу сырок и укроп. Взбить все блендером до однородности. Готовую намазку поставить в холодильник на время.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: