Деруны с начинкой: рецепт сытного блюда для всей семьи

Деруны – очень сытное и вкусно блюдо из картофеля, которое очень быстро и просто готовятся. Для того, чтобы они были более сытными, добавьте в основу мясной фарш, сыр.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных картофельных дерунов, с куриным филе и твердым сыром.

Ингредиенты:

• 400 г замороженного куриного филе или фарша
• 800 г картофеля
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сметаны с горкой
• 1 маленький лук
• 2 зубчика чеснока
• 100 г твердого сыра
• 1/2 ч.л. соли, перец
• масло

Соус:

• сметана
• укроп
• паприка
• сухой чеснок
• соль

Способ приготовления:

1. Натрите картофель, замороженное филе и сыр.

2. Добавьте порезанный лук, чеснок, яйцо, сметану, перемешайте.

3. Пожарьте на сковороде деруны с двух сторон до золотистости.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны в духовке

• Деруны с творогом

• Деруны с грибами