Элементарная домашняя намазка из красной рыбы: вкуснее магазинной

Вместо разнообразных магазинов намазок, о составе которых вы точно не знаете до конца, сделайте домашнюю. Для этого вам понадобится красная рыба. Продукт нужно просто запечь в духовке, поэтому сохранятся все витамины и питательные вещества.

Видео дня

Идея приготовления элементарной намазки на хлеб из красной рыбы опубликована на странице фудблогера Галины с ником cooking_with_gala в Instagram. Особый вкус рыбе придадут разнообразные специи.

Ингредиенты:

• 300 г красной рыбы

• 1/2 ч.л. соли
• 1/8 ч.л. черного перца
• 1/2 ч.л. копченой паприки
• 1 ч.л. базилик, томаты, чеснок
• 1 ст.л. оливкового масла
• 125 г филадельфии
• 15 г укропа
• 50 г сметаны
• хлеб

Способ приготовления:

1. Рыбу натереть приправами, полить растительным маслом, завернуть в пергаментную бумагу и в фольгу.

2. Запекать при температуре 190 градусов 25 минут.

3. Охладить.

4. Размять вилкой, добавить сыр, укроп, сметану.

5. Тщательно перемешать.

6. Хлеб порезать на ломтики, подсушить на сухой сковороде с двух сторон.

7. Намазку выложить на хлеб.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Намазка из тунца
• Намазка из яиц
• Намазка на хлеб из рыбы и крем-сыра.