Вместо любого пирога: маковый ленивый штрудель из лаваша за 10 минут
Если вы хотите очень быстро приготовить вкусный пирог, но для этого у вас нет муки, используйте просто лаваш и маковую начинку.
Редакция FoodOboz выбрала для вас самый просто рецепт, который был опубликован в Instagram (Смачні рецепти на кожен день), вкусного ленивого штруделя из лаваша с маком, который вы приготовите всего за 15 минут.
Ингредиенты:
лаваш – 2 шт.
мак – 150 г
сахар – 100 г
молоко – 400 мл
сладкие творожки – 250-300 г
яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Мак смешайте с сахаром, влейте молоко и поставьте на огонь, доведите до кипения.
2. Варите смесь около 40-60 минут, пока молоко полностью впитается в мак, обязательно постоянно помешивайте.
3. Отдельно смешайте маковую начинку с белком и творожками до однородности.
4. Лист лаваша разверните и намажьте готовую начинку и заверните в рулет, начиная с более короткой стороны.
5. Сверху смажьте рулет желтком, посыпьте кунжутом или маком, переложите на противень и поставьте в духовку на 15-25 минут при 180 С.
Стоит отметить, что такой штрудель можно готовить с разными начинками, например, с ягодами, творогом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: