МоваЯзык
Главная Блоги

Заливной пирог со шпинатом

Заливной пирог со шпинатом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Пироги
Поделиться

Пирог со шпинатом — это идеальная выпечка для любителей легких закусочных пирогов. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Дело в том, что заливные пироги — это одни из самых простых пирогов, на которых многие учатся печь и именно заливные пироги являются так называемым учебным пособием для многих хозяек. Что касается этого пирога, то он не только очень простой, он еще и очень вкусный.

Видео

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Молоко 100 мл.

Пшеничная мука 180 гр.

Разрыхлитель 1 ст. ложка

Сыр твердый 100 гр.

Перец черный молотый По вкусу

Сыр "Фета" 200 гр.

Свежий базилик По вкусу

Шпинат 300 гр.

Соль По вкусу

Приготовление

Заливной пирог со шпинатом - Шаг 1 1
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 2 2
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 3 3
1

Шпинат моем, обтираем бумажными полотенцами и мелко нарезаем.

2

Твердый сыр натираем на крупной терке. Вы можете взять любой сыр, главное чтобы он хорошо плавился.

3

В миску вбиваем три куриных яйца.

Заливной пирог со шпинатом - Шаг 4 4
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 5 5
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 6 6
4

Добавляем к яйцам молоко. Желательно, чтобы молоко было комнатной температуры.

5

Добавляем в тесто растительное масло. При желании его можно заменить оливковым маслом, однако это не является принципиальным моментом. Взбиваем все компоненты до однородности.

6

Добавляем в тесто просеянную муку, разрыхлитель, соль и черный перец. Снова все перемешиваем.

Заливной пирог со шпинатом - Шаг 7 7
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 8 8
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 9 9
7

Вымешиваем жидкое, но достаточно эластичное тесто, которое будет напоминать тесто для оладьев.

8

Добавляем в тесто сыр "Фета". Сыр предварительно нужно мелко нарезать или раскрошить руками.

9

Добавляем в тесто натертый на терке твердый сыр. Перемешиваем все ингредиенты.

Заливной пирог со шпинатом - Шаг 10 10
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 11 11
Заливной пирог со шпинатом - Шаг 12 12
10

Добавляем в тесто измельченный шпинат и листья базилика. Все еще раз перемешиваем.

11

Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и переливаем в нее тесто. Нагреваем духовку до 180 градусов и отправляем пирог выпекаться на 40 минут.

12

Когда пирог подрумянится и будет готов, достаем его из духовки, перекладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить