Как приготовить куриное филе, чтобы оно было сочным и ароматным: простая идея
Куриное мясо считается диетическим, ведь в нем очень мало жира. Особенно в филе. Поэтому, чтобы сделать такой продукт максимально вкусным и сочным, нужно выбрать правильный маринад. И на этот случай идеально подойдет лимон. Понадобится и сок, и цедра.
Идея приготовления куриного филе с лимоном опубликована на странице фудблогера Анастасии (solopiika) в Instagram.
Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт
лимон – 1/2 шт
оливковое масло – 1 ст.л
сахарная пудра – 1 ст.л
соль – 1/2 ч.л
несколько веточек тимьяна или розмарина
Способ приготовления:
1. Снять с лимона цедру (натереть мелко) и выжать сок.
2. Добавить сахарную пудру, соль, растительное масло, перемешать тщательно.
3. Залить маринадом филе минимум на 30 минут.
4. Можно добавить несколько веточек тимяна или розмарина.
5. Запекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: