МоваЯзык

Курка в рукаві шматочками

Курка в рукаві шматочками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Хочете запекти шматочки курки в рукаві? Прагнете, щоб м’ясо вийшло ніжним та ароматним, але водночас мало красиву рум’яну скоринку? Тоді цей рецепт вам точно знадобиться, адже ми будемо готувати курку, подрібнену на шматочки в рукаві. На приготування страви ви витратите 80 хвилин. Проте м’ясо вийде настільки досконалим, що чудово смакуватиме з будь-яким гарніром та соусом.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 шт.

Приправа для курки 2 ст. л.

Сіль 1 ст. л.

Соєвий соус 3 ст. л.

Часник 6 зуб.

Мед 1 ч. л.

Рослинна олія 1 ст. л.

Приготування

Курка в рукаві шматочками - Крок 1 1
Курка в рукаві шматочками - Крок 2 2
Курка в рукаві шматочками - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно ретельно помити курку. Потім ми розрізаємо її на невеликі порційні шматочки, які потрібно скласти в миску.

2

На другому етапі варто приготувати маринад. Для цього беремо невелику глибоку тарілку. Сюди відправляємо мед та соєвий соус.

3

Далі сюди всипаємо сіль, вливаємо соняшникову олію і пропускаємо через прес увесь часник.

Курка в рукаві шматочками - Крок 4 4
Курка в рукаві шматочками - Крок 5 5
Курка в рукаві шматочками - Крок 6 6
4

Ретельно перемішуємо маринад. Рівномірно його розприділяємо по всіх шматочках курки.

5

Тепер курку посипаємо спеціями. Найкраще використовувати приправу для курки. Проте, за бажанням, її можна замінити на улюблені спеції. Накриваємо м’ясо кришкою або харчовою плівкою і залишаємо маринуватися в холодному місці щонайменше 10-15 хвилин. В ідеалі м’ясо варто маринувати декілька годин.

6

Далі нам знадобиться рукав. Відправляємо сюди м’ясо одним шаром. Зав’язуємо рукав з обох боків, а потім перекладаємо у форму для випікання. Готуємо м’ясо за температури 200 градусів упродовж 50-60 хвилин.

Курка в рукаві шматочками - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього курку можна подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочете запекти шматочки курки в рукаві? Прагнете, щоб м’ясо вийшло ніжним та ароматним, але водночас мало красиву рум’яну скоринку? Тоді цей рецепт вам точно знадобиться, адже ми будемо готувати курку, подрібнену на шматочки в рукаві. На приготування страви ви витратите 80 хвилин. Проте м’ясо вийде настільки досконалим, що чудово смакуватиме з будь-яким гарніром та соусом.