Как приготовить молодой картофель с корочкой: варить не придется
Молодой картофель традиционно отваривают. Он получается мягким и ароматным. Особенно если добавить масло. Но если вы больше любите картошку с корочкой – можно ее испечь. Для этого понадобится всего 5 ингредиентов.
Идея приготовления запеченного молодого картофеля опубликована на странице Дарьи Витовской (vistovvska_daria) в Instagram.
Ингредиенты:
молодой картофель
зелень
чеснок
масло
специи – по вкусу
Способ приготовления:
1. Почистить и хорошо вымыть картофель.
2. Заправить любимыми специями, соль и перец – по вкусу.
3. Добавить немного растительного масла, хорошо перемешать.
4. Запекать 30-40 минут (до золотой корочки) при температуре 190 градусов.
5. Запеченный картофель посыпать чесноком и зеленью.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: