Первые блюда

Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке

легко
40
5
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке

Один из самых простых овощей – картофель. Из него можно приготовить очень много вкусных блюд. Одно из таких блюд – картофель по-селянски, давайте вместе его приготовим со специями, маслом, на сковороде и в духовке!

Ингредиенты

Молодой картофель600 г
Топленое масло100 г
Сольпо вкусу
Острый перецпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Помойте молодой картофель и разрежьте на 4 части.

cook step
2

Разогрейте сковороду с 3 ст. л. подсолнечного масла и обжарьте картофель до тех пор, пока не появится легкая румяная корочка.

cook step
3

Посолите картофель по вкусу и немного перемешайте. Сверху на картофель в сковороде выложите 100-150 г сливочного масла.

cook step
4

Переложите картофель в форму или на противень и запекайте 15-20 минут при 180 С.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Солянка на ребрах

Солянка на ребрах

Солянка на свиных ребрах – ароматное первое блюдо, в котором сочетается много пряных и пикантных вкусов. Именно такое мясо идеально подходит для ...
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
50
4.5
Постный харчо

Постный харчо

Постный харчо не уступает по вкусовым качествам своему предшественнику, приготовленному на мясе. Так ли это, смотрите в нашем, адаптированном для ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
средне
50
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты