Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными
Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными
Панкейки – это американские пышные оладьи, которые сможет пожарить даже ребенок. По традиционной технологии блюдо получается достаточно сытным и калорийным, ведь в составе пшеничная мука и молоко. Также существует более диетический вариант – с авокадо и цельнозерновой мукой.
Идея приготовления пышных панкейков из авокадо опубликована на странице фудблогера Роксоланы Герасимов (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Ингредиенты:
- авокадо – 1/2 шт
- банан – 1 шт
- яйца – 2 шт
- шпинат – 6-8 листочков
- цельнозерновая мука – 2 ст/л
Способ приготовления:
1. Очистить банан и авокадо.
2. Положить ингредиенты в блендер.
3. Все сбить до однородности.
2. Выпекать на разогретой сковороде с 2-х сторон. Если мини-панкейки – очень удобно переворачивать десертной вилочкой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: