МоваЯзык
Головна Блоги

Панкейкі на кислому молоці.

Панкейкі на кислому молоці. - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Панкейки
Поділитися

Сьогодні ми будемо готувати американський десерт-панкейки на кислому молоці. Чим же відрізняються американські панкейки від звичайних млинців? Відповідь проста! Звичайні млинці дуже тонкі і готуються на олії, а ось панкейки навпаки, дуже пишні і готуються на сухій сковороді. Таке блюдо прекрасно підійде для свей сім'ї на сніданок! Давайте ж приготуємо цю чудову випічку прямо зараз!

Відео

Інгредієнти

Цукор 2-3 ст.л.

Сіль 0,5 ч.л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Панкейкі на кислому молоці. - Крок 1 1
Панкейкі на кислому молоці. - Крок 2 2
Панкейкі на кислому молоці. - Крок 3 3
1

Нам потрібно змішати цукор і яйця в глибокій чаші і потім збити (міксером або вручну віночком).

2

Як тільки ми збили яйця і цукор, додаємо кисле молоко або кефір, і перемішуємо.

3

Практично всі інгредієнти додані, нам залишається тільки просіяти борошно через ситечко, додати дрібку соди і 0,5 чайної ложки солі. Все ретельно перемішуємо.

Панкейкі на кислому молоці. - Крок 4 4
Панкейкі на кислому молоці. - Крок 5 5
Смачного!
4

На розігрітій сковороді, без додавання рослинного масла, виливаємо наші майбутні панкейкі і обсмажуємо з двох боків до рум'яного відтінку.

5

Дожаріваем наші панкейкі і сервіруємо їх на стіл! У нас з вами вийшов відмінний варіант для сніданку або полудня на всю сім'ю! Приємного вам апетиту!