Как сделать оладьи из тыквы: вариант сезонного осеннего блюда
Как сделать оладьи из тыквы: вариант сезонного осеннего блюда
Если вы хотите приготовить полезные и не жирные оладьи, для основы следует выбрать тыкву. Текстура этого ингредиента отлично подходит для теста. Также овощ имеет свой естественный сладкий вкус, поэтому сахара можно добавлять совсем немного. Изделия получаются в меру жирные.
Идея приготовления тыквенных оладий опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chudnova.food) в Instagram.
Ингредиенты:
- тыква – 200 г
- яйца – 1 шт
- творог – 100 г
- мука – 100 г
- разрыхлитель – 1 ч.л
- сметана – 2 ст.л
- сахар – по вкусу
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Тыкву очищаем от кожи и вынимаем мякоть.
2. Натираем на крупной терке.
3. В миске смешиваем все ингредиенты и обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон под крышкой на маленьком огне.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: