Какой торт можно приготовить на сковороде: гораздо проще, чем в духовке
Для того чтобы сэкономить время на приготовлении десертов, можно приготовить торт на сковороде. Коржи пожарятся очень быстро. Их нужно будет только дополнить нежным кремом.
Идея приготовления пышного торта на сковороде опубликована на странице фудблогера Анны с ником fil.anna в Instagram. Крем готовится на основе сливок и шоколадной пасты.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- сахар – 200 г
- молоко – 350 г
- масло – 100 г
- мука – 300 г
- какао – 40 г
- разрыхлитель – 10 г
- сода – 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром до пышности.
2. Добавить молоко, растительное масло, соду. Перемешать.
3. Муку, какао и разрыхлитель соединить вместе и перемешать.
4. Добавить в жидкие ингредиенты.
5. Взбить миксером до однородности.
6. Жарить на сковороде с обеих сторон: сначала 4-5 минут под крышкой, как только появятся пузырьки сверху – перевернуть на другую сторону и жарить без крышки еще 2-3 минуты.
7. Готовые коржи полностью охладить.
Ингредиенты для крема:
- шоколадная паста – 130 г
- сливки – 400 г
- пудра – 50 г
Способ приготовления крема:
1. Соединить все компоненты крема.
2. Перемазать коржи кремом, сверху и по бокам.
3. Украсить по желанию.
4. Поставить в холодильник на пропитку.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: