Где хранить хлеб, чтобы он не портился: рассказываем нюансы
Часто бывает, что только что приобретенный в магазине хлеб дома начинает очень быстро черстветь. Также появляется неприятная плесень. Продукт уже непригоден для употребления, поэтому он просто отправляется мусорник. А происходит такая ситуация из-за того, что вы неправильно храните выпечку.
Редакция FoodOboz расскажет, где категорически нельзя хранить хлеб. Есть несколько правил, которые следует соблюдать.
Какие условия благоприятные для хранения хлеба
Чтобы приобретенный хлеб как можно дольше оставался свежим, не портился и не черствел, нужно сделать для него максимально комфортные условия. Позаботьтесь о том, чтобы выпечка лежала в сухом и прохладном месте достаточно далеко от плиты. Это может быть шкаф или классическая хлебница.
Также очень удачным решением будет поместить хлеб в бумажный пакет или завернуть в хлопчатобумажную ткань. Таким образом вы исключите возможность появления плесени на булке.
Где категорически нельзя хранить хлеб
Есть и такое место, где хлеб будет храниться очень плохо. Речь идет о холодильнике. Хотя именно его чаще и выбирают для хранения хлеба – это большая ошибка.
Хотя в холодильнике плесень на хлебе появиться не может, но продукт очень быстро очерствеет, и его невозможно будет есть.
Что касается замораживания, то подобный вариант возможен. Но здесь тоже есть несколько правил. Хлеб нужно заворачивать в специальный пакет для заморозки, а после этого класть в морозилку.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: