Лучше чипсов: пикантная закуска из кабачков со специями за 10 минут
Кабачок – полезный, вкусный и очень бюджетный овощ, который можно по-разному готовить. Из него получатся сытные блины, оладьи, даже котлеты, а также вкусные салаты, запеканки и паста. Еще их маринуют, солят, консервируют и делают салаты на зиму.
Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусной, пикантной закуски из кабачка со специями.
Ингредиенты:
Кабачки – 400 г
Молотый острый перец – 1/2 ч. л.
Паприка молотая – 1 ст. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Помойте и порежьте кабачки брусочками.
2. Выложите их в миску и присыпьте солью, паприкой, влейте оливковое масло, хорошо перемешайте.
3. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке в течение 10 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: