Лучше хумуса: полезная намазка из зеленого гороха за 5 минут
Рецепт намазки
Зеленый горох – полезный и вкусный овощ, из которого можно готовить разные вкусны блюда, среди которых: котлеты, супы, а также салаты. Стоит отметить, что его можно добавлять в крем-супы и делать намазки.
Кулинар Евгений Клопотенко поделился в Instagram рецептом вкусной гороховой намазки на хлеб, которая станет отличной альтернативой хумусу.
Рецепт намазки
Ингредиенты:
консервированный горох – 1 банка
сок лимона – 1 ст. л.
Лимонный сок
чеснок – 1-2 зуб.
Чеснок для блюда
оливковое масло – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Из гороха слейте жидкость.
Горох для намазки
2. Переложите его в миску, добавьте выдавленный чеснок, сок лимона и оливковое масло.
3. При помощи блендера пюрируйте горох.
Домашний соус из гороха
4. Готовый соус лучше всего подавать с гренками.
Готовая намазка с гренками
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: