Видео дня
Намазка из сала по-украински: готовится со специями, чесноком и укропом

Сало – идеальный продукт для приготовления вкусных закусок, а также намазок. Намазки из сала готовятся очень просто и быстро, оригинального вкуса которым придаст чеснок, укроп, специи.
Кулинар Олена поделилась в Instagram рецептом намазки из сала, со специями, чесноком и укропом.
Ингредиенты:
- сало – 1 кг.
- чеснок – 6-7 зуб.
- куркума – 1 ч. л.
- паприка – 1 ч. л.
- черный перец – 0,5 ч. л.
- укроп – 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Из сала снимите кожу, порежьте, пропустите через мясорубку.
2. Разделите готовую смесь на 4 порции, в каждую добавьте специи, укроп, чеснок.
3. В форму выложите пищевую пленку, выложите слоями намазку с разными вкусами.
4. Поставьте в морозилку, после нарежьте слайсами и можно есть с хлебом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: